湖北省沙市中学开展"食堂日开放日"活动
作者/来源: 何婷    发表: 2024-12-14 22:11:08    浏览: 1215 次



总务处主任杨攀介绍食堂管理流程



政协委员张云洁深入食堂后厨



家长代表查看储藏间



食堂开放日座谈会



党委委员、副校长胡直讲话




　　2024年12月12日，为进一步加强学校食品安全管理，提升校园餐饮服务质量，学校邀请荆州市政协委员张云洁以及家长代表走进学校，参加学校举行的“食堂开放日”活动。此次活动旨在通过政协委员的实地查看和监督，推动学校食堂管理的规范化、透明化，共同守护学生们的饮食健康。沙市中学党委委员、副校长胡直，总务处主任杨攀参加了活动。

　　活动中，政协委员和家长们首先听取了杨攀关于食堂管理、食品安全等方面的介绍和汇报。随后，张云洁和家长代表们深入食堂后厨、储藏室、操作间、消毒间等关键区域，详细了解食材的采购、储存、加工以及餐具的清洗消毒等流程。张云洁对食堂的整体环境、卫生状况以及食品安全管理制度的落实情况给予了高度评价。

　　随后家长们与同学们一起用餐，深入了解学校食堂的用餐环境、餐品种类、营养搭配以及学生们对食堂的真实感受。在座谈会中，胡直对张云洁以及家长们的到来表示欢迎和感谢，家长们根据食堂的实地考察的情况，都表示学校食堂菜品丰富多样、营养均衡、食材新鲜、操作流程规范且卫生，为学生们提供了良好的就餐环境。

　　张云洁表示：“学校食品安全关系到每一位学生的健康成长，是社会各界普遍关注的问题。通过这次活动，我们深刻感受到了学校对食品安全的高度重视和严格管理。希望学校能够继续保持这种良好的态势，不断提升食堂管理水平，为师生们提供更加优质的餐饮服务。市政协将继续关注学校食品安全问题，积极发挥监督作用，为构建安全、健康、和谐的校园环境贡献力量。”

　　此次活动不仅加强了政协委员对学校食品安全管理的监督，还推动了学校食堂管理更加规范化、透明化，更重要的是，它体现了社会各界对学生健康成长的关心和关注，为学生们营造了一个更加安全、健康、营养的饮食环境。学校后续将定期开展“食堂开放日”活动，形成社会监督的长效机制。